江户前的风味，鳗鱼的美味给大家

日本桥玉ゐ作为一家专门制作江户前食材的星鳗料理店，自古以来就备受喜爱。熟练的工匠们将其美味发挥得淋漓尽致。我们每天都在努力，希望将星鳗的美味作为江户文化的一部分传承下去。