由坚持25年追求抹茶美味的 nana’s green tea 推出的高级帕菲。

本店使用的抹茶来自京都老字号制茶问屋“山政小山园”，自创店以来一直与本店共同开发抹茶，采用了三种抹茶。并在监修的协助下，为配合各类食材，精心挑选并调配了抹茶，使抹茶本来的甘味与清爽的苦味能在品尝过程中逐步呈现。

1. 抹茶酱（四方の薫）

我们奢侈地使用了在茶席也会使用、并以石臼研磨的一番茶「四方の薫（よものかおり）」。点单后会像抹茶一样一杯一杯细心点て（以茶筅打匀）奉上，让您感受到扑鼻而来的柔和香气与抹茶本来的甘味。

先享受帕菲的原味，吃到中间时淋上抹茶酱，风味会变得更加丰富且富有层次。

2. 装饰用抹茶粉、抹茶鲜奶油

本店自创业以来为招牌商品「抹茶ラテ（HOT）」共同开发的原创抹茶配方，具有浓郁的风味与醇厚感。为了让您从第一口就能直接品尝到抹茶特有的清爽苦味，我们将其用于帕菲的顶部；轻盈的鲜奶油在口感柔和的同时，仍能充分突显抹茶的存在感。

3.抹茶果冻・抹茶冰淇淋

使用即使在冷饮中也能充分保留风味的抹茶。

特别是抹茶果冻，是为本商品新开发的专用原创产品。通过细致调整口感与牛奶配比，使其口感Q弹，并能充分展现抹茶的浓郁风味。

抹茶冰淇淋注重保留抹茶原有的清爽苦味与牛奶醇厚之间的平衡，精心制作而成。口感顺滑，可尽情享受抹茶本来的滋味。

●衬托抹茶的素材

北海道产大纳言红豆、白玉团子、曲奇和蛋白霜组合而成，让您尽享多重口感。与抹茶相配的黑蜜将整体风味融合，直到最后一口也不会感到厌倦。

我们与山政小山园共同商讨并选定抹茶，打造出25周年限定的抹茶芭菲，让您从头到尾尽享抹茶风味的多样变化。

※不可外带　※适用于饮料套餐的商品。